Menu sahur cepat saji berikut bisa siap dalam hitungan menit. Masak hidangan sahur lebih efektif, tapi tetap mengenyangkan!
Waktu sahur adalah waktu ketika godaan untuk tetap di kasur sedang tinggi-tingginya. Padahal, makan ketika sahur berperan besar untuk ketahanan energi kita saat berpuasa seharian.
Jika sudah terlanjur bangun tidur dekat waktu imsak, apa ya solusinya? Walaupun mepet, bukan berarti kamu tidak bisa dapat makanan yang memenuhi kebutuhan kamu.
Baca Juga: Resep Minuman Buka Puasa Sederhana, Praktis dan Segar!
Hidangan Sahur Cepat Saji
Sumber Gambar: Pexels
Ada banyak menu yang persiapannya mudah dan tidak menyita waktu. Yang terpenting, kamu harus siap sedia bumbu dan bahannya di rumah.
Yuk, simak resep sahur kilat untuk energi yang terpenuhi walaupun bangun kesiangan!
1. Nasi Goreng Mentega
Sumber Gambar: Pexels
Jika ingin memakan nasi goreng tapi waktunya sedikit, Toppers bisa membuat nasi goreng mentega. Pakailah mentega sebagai pengganti minyak lalu masukkan nasi kemudian garam, merica dan kecap. Aduk hingga merata. Toppers juga bisa menambahkan saus sambal jika suka pedas. Nasi goreng mentega sangat cocok dijadikan menu sahur cepat saji.
2. Tumis Bakso atau Sosis
Sumber Gambar: Pexels
Jika ingin memakan menu sahur cepat saji dengan rasa gurih, cobalah untuk menumis bakso atau sosis. Caranya cukup iris bakso atau sosis secara tipis lalu masak dengan minyak panas. Setelah itu, tambahkan garam, merica, kecap dan saus sambal.
Jika ingin lebih kental, kamu bisa tambahkan secukupnya tepung maizena. Disantap saat masih hangat rasanya nikmat banget untuk sahur!
3. Telur Dadar
Sumber Gambar: Pixabay
Telur dadar juga merupakan menu sahur cepat saji yang bisa dimasak kurang dari 5 menit. Cukup panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, ambil telur lalu masukkan dalam wadah. Masukkan garam lalu kocok telur hingga rata. Tuang pada wajan lalu masak sampai matang.
4. Telur Rebus
Sumber Gambar: Pixabay
Seperti yang kita tahu, telur banyak mengandung protein yang dapat memberi kita energi selama puasa. Menu sahur cepat saji pertama adalah telur rebus yang hanya membutuhkan waktu kira-kira 11 menit saja. Selain itu, tidak perlu repot untuk memasaknya, cukup merebus telur.
5. Omelet Mie
Sumber Gambar: Pixabay
Jika ingin menggabungkan protein dengan karbohidrat sebagai menu sahur cepat saji, kamu bisa memasak omelet mie. Pertama rebus mie selama 3 menit lalu campurkan dengan telur dan goreng hingga matang. Sajikan dengan kecap atau saus sambal agar dapat memaksimalkan rasa.
Baca Juga: Kreasi Resep Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Praktis
6. Oseng Tempe
Sumber Gambar: Resep Masakan
Tempe merupakan salah satu makanan dasar yang mengandung protein. Menu sahur cepat saji berikutnya adalah oseng tempe. Kamu tinggal mengoseng sayur dan juga tempe dengan minyak sedikit, lalu bumbui dengan bawang dan garam.
7. Oatmeal atau Granola
Sumber Gambar: Pexels
Ingin menu sahur cepat saji yang mengenyangkan dan sehat? Kamu bisa menggunakan oatmeal atau granola. Caranya adalah tinggal menuangkan oatmeal atau granola pada mangkok lalu tambahkan susu. Setelah itu, hangatkan dengan microwave. Oatmeal atau granola bisa langsung disantap.
8. Tahu atau Tempe Goreng
Sumber Gambar: Pixabay
Menu sahur cepat saji yang kaya akan protein adalah tahu atau tempe goreng. Tidak perlu memakan waktu lama untuk membuatnya, cukup goreng tahu atau tempe lalu disantap dengan kecap ataupun cabe rawit.
9. Sandwich
Sumber Gambar: Pexels
Sandwich merupakan salah satu menu sahur cepat saji terbaik. Kamu bisa memadukan daging ayam atau sapi, sayur dan juga telur dengan roti dengan waktu singkat. Jangan lupa juga untuk memakannya dengan buah-buahan agar lebih terasa 4 sehat 5 sempurna-nya.
10. Frozen Food
Sumber Gambar: Pexels
Menu sahur cepat saji berikutnya adalah makanan frozen food. Kamu tinggal mengeluarkan frozen food seperti nugget, sosis, smoked beef dan chicken wing dari dalam kulkas, kemudian digoreng ataupun dihangatkan.
Baca Juga: Resep Nastar Sederhana, Lembut Isinya dan Anti Retak!
11. Tumis Tauge
Sumber Gambar: Masak Apa Hari Ini?
Tauge adalah sayur yang paling gampang dibuat karena kamu tidak perlu repot memotong-motong dan mencucinya juga mudah. Bumbu yang kamu perlu siapkan hanya lada dan saus tiram serta irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai.
Cara membuatnya, cukup tumis bumbu iris hingga harum dan masukkan tauge ke wajan. Selanjutnya, tambahkan lada dan saus tiram, lalu coba apakah rasanya sudah pas.
Kamu juga bisa menambahkan air jika mau agak berkuah dan sedikit garam untuk rasa gurih. Untuk aroma yang segar, pakaikan sedikit minyak wijen.
12. Telur Kecap
Sumber Gambar: Aneka Resep Masakan Nusantara
Sahur adalah bekal untuk berpuasa seharian, jadi kamu harus makan yang lahap. Telur mata sapi polos mungkin terlalu kering untuk dimakan dengan nasi saja. Alternatif yang bisa kamu lakukan adalah memberikannya kuah kecap.
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan bombay hingga harum. Lalu, tambahkan air, kecap, dan garam ke wajan. Sambil menunggu kuah kecap mendidih, masukkan telur mata sapi yang sudah jadi agar kuah menyerap.
13. Sop Bakso
Sumber Gambar: detikFood
Makanan berkuah bening saat sahur adalah santapan yang segar dan bagus untuk hidrasi tubuh. Untuk resep satu ini, kamu perlu memiliki stok bakso di rumah. Jika ingin pakai sayur, iris sayuran seperti wortel, kol, atau sawi.
Untuk bumbu, iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Langkah pertama yang kamu harus lakukan adalah merebus sayur dan bakso. Sambil menunggu rebusan matang, tumis bawang iris hingga harum kecoklatan.
Lalu, tuang tumisan ke panci berisi bakso dan sayur. Selanjutnya, aduk dan tambahkan daun bawang, lada, garam, dan penyedap hingga rasanya pas.
14. Tumis Sawi Putih
Sumber Gambar: Resep Dapur Indonesia
Sawi putih adalah sayur yang mudah untuk disiapkan dan teksturnya yang garing membuatnya menu yang enak untuk menjadi lauk. Untuk membuat tumis sawi putih, kamu cukup mengiris sawi sesuai selera dan menyiapkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Pertama-tama, tumis bumbu iris hingga harum. Lalu, masukkan telur untuk dioseng sebentar dan tuangkan irisan sawi. Tambahkan garam, penyedap, dan lada hingga rasanya pas. Menambahkan kuah pada tumisan ini juga bisa kamu coba!
15. Sarden
Sumber Gambar: Piknikdong.com
Sarden adalah makanan cepat saji yang praktis dan mengenyangkan untuk dimakan dengan nasi. Meskipun sarden dalam kemasan sudah siap makan, kamu bisa menambahkan bawang bombay dan tomat jika punya waktu untuk menghangatkannya di wajan.
Cukup tumis irisan bombay dan tomat hingga harum dengan sedikit minyak, lalu tuangkan isi kaleng ke wajan. Jika ingin rasa yang lebih pekat, kamu bisa juga menambahkan saus tomat.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Santan Praktis untuk Buka Puasa!
Nah, itu dia 15 inspirasi menu sahur yang bisa kamu siapkan dalam waktu yang singkat. Tidak perlu koki handal, resep-resep praktis ini bisa dipraktekkan koki rumahan selama bahan dan bumbunya tersedia.
Kalau kamu takut terlalu terburu-buru, kamu juga bisa menyiapkan bahan yang kamu perlukan di dapur pada malam sebelumnya. Selamat menikmati sahur yang nikmat dan cepat, Toppers!
