Daftar manfaat strawberry dan kandungannya untuk kesehatan. Buah cantik nan ikonik dengan sumber vitamin melimpah ruah.
Mungkin ketimbang khasiatnya, strawberry atau stroberi yang begitu terkenal diketahui sebagai simbol cinta. Hal ini berkat warnanya yang merah cantik dan bentuknya bisa menyerupai hati.
Sayangnya, tidak banyak yang menyadari kandungan nutrisi dan vitamin yang begitu melimpah di dalam wujudnya yang anggun. Terutama vitamin C, di mana ia jadi salah satu sumber terbanyak dibanding buah-buahan lain.
Dengan apa yang terkandung di dalamnya, buah dengan rasa manis asam yang khas ini sangat bisa diandalkan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Sebelum membahas mengenai manfaat dan kandungan stroberi, simak fakta menarik buah yang punya kesan feminin ini:
- Strawberry adalah satu-satunya buah yang punya biji di luar.
- Rata-rata, satu buah strawberry memiliki sekitar 200 biji di permukaan kulitnya.
- Meski diberi nama strawberry, buah ini bukan berasal dari keluarga berry. Melainkan satu keluarga dengan mawar.
- Stroberi adalah salah satu buah dengan kandungan vitamin C tertinggi.
- Mengonsumsi stroberi bisa memenuhi hampir 100 persen kebutuhan vitamin C harian.
Baca Juga: Manfaat Cranberry: Buah Merah dengan Vitamin Melimpah
Kandungan Strawberry
Tak hanya kaya akan vitamin C, buah stroberi juga mengandung banyak nutrisi yang jumlahnya mungkin lebih dari perkiraanmu selama ini. Berikut kandungan yang terdapat dalam setiap 166 gram (g) buah strawberry:
- Kalori: 53 kilokalori (kkal)
- Protein: 1,11 g
- Karbohidrat: 12,75 g
- Vitamin C: 97,60 mg
- Vitamin A: 28 International Unit (IU)
- Serat diet: 3,30 g
- Kalsium: 27 miligram (mg)
- Zat besi: 0,68 mg
- Magnesium: 22 mg
- Fosfor: 40 mg
- Potasium: 254 mg
- Folat: 40 mikrogram (mcg)
Buah stroberi juga merupakan sumber antioksidan tinggi yang berdampak baik bagi kesehatan. Di antaranya seperti pelargonidin, ellagic acid, ellagitannins hingga procyanidins.
Baca Juga: Manfaat Buah Blueberry untuk Kesehatan dan Kecantikan
Manfaat Buah Strawberry
Dengan banyaknya kandungan baik dalam buah stroberi, tak heran jika buah berwarna merah ini bisa mendatangkan segudang khasiat jika kita rutin mengonsumsinya. Berikut daftar manfaat buah stroberi yang bisa kamu dapatkan untuk kebugaran dan menangkal penyakit berbahaya:
1. Ampuh Mendukung Sistem Imun
Sebagai buah yang kaya akan vitamin C, stroberi adalah salah satu buah terbaik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kamu bisa mengonsumsi satu cangkir buah stroberi untuk bisa merasakan manfaatnya secara nyata dan kebutuhan vitamin C harianmu pun terpenuhi.
2. Menangkal Sel Kanker
Buah dengan antioksidan adalah penangkal kanker yang baik. Hal ini juga termasuk bagi buah stroberi.
Antioksidan yang terkandung dalam strawberry, yakni ellagic acid. Terbukti menghasilkan sifat antikanker dan menekan pertumbuhannya, serta menjaga sel tubuh dari ancaman radikal bebas.
3. Kolesterol Aman, Jantung Sehat
Kadar kolesterol jahat dalam darah atau disebut low-density lipoprotein (LDL) dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri. Di mana hal ini lama-kelamaan akan berdampak buruk bagi kesehatan jantung.
Dengan begitu, penting untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas aman. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi buah stroberi yang kaya akan antioksidan.
4. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Antioksidan dan fitokimia yang ditemukan dalam stroberi juga dapat membantu mengurangi peradangan persendian, yang bisa menyebabkan radang sendi dan memicu penyakit jantung.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa wanita yang makan 16 atau lebih stroberi per minggu 14 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami peradangan dalam tubuh.
5. Menstabilkan Tekanan Darah
Penting untuk mengatur tekanan darah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, salah satunya yang terdapat dalam buah strawberry.
Dengan 134 mg per porsi, stroberi dianggap sebagai sumber makanan yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan bahkan membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan bertindak sebagai penyangga terhadap efek negatif natrium.
Berkat pengaruhnya terhadap penurunan LDL, peradangan, dan tekanan darah tinggi, manfaat stroberi ini telah membuatnya dijuluki sebagai salah satu buah paling sehat untuk jantung.
Baca Juga: Mencicipi Jenis-jenis Buah Berry Terpopuler & Manfaatnya
6. Pencernaan yang Lebih Sehat
Serat adalah kebutuhan untuk menyehatkan sistem pencernaan kita. Dalam stroberi, mengandung serat alami yang mampu mendukung kebutuhan ini secara optimal.
Dengan mengonsumsi stroberi, masalah pencernaan seperti peradangan usus hingga sembelit bisa lebih mungkin untuk dihindari. Terutama bagi orang yang telah berusia lanjut.
7. Mendukung Berat Badan Ideal
Berat badan ideal tak hanya mempengaruhi penampilan kita dan membuat lebih percaya diri. Tapi lebih penting dari itu, yakni menghindari penyakit-penyakit berbahaya.
Berat badan yang normal bisa menjadi gambaran kesehatan kita secara keseluruhan. Hal ini sejalan dengan stroberi yang rendah kalori, bebas lemak, serta rendah natrium maupun gula.
Buah ini bisa menjadi salah satu bahan camilan sehat dan sempurna untuk mempertahankan berat badan.
8. Meningkatkan Kesehatan Mata
Sifat antioksidan dalam stroberi juga dapat membantu mencegah katarak yang dapat menyebabkan kebutaan di usia tua.
Mata kita membutuhkan vitamin C untuk melindunginya dari paparan radikal bebas dari sinar ultraviolet (UV) matahari yang dapat merusak protein di lensa. Vitamin C juga berperan penting dalam memperkuat kornea dan retina mata.
9. Mendukung Kehamilan
Salah satu kandungan penting yang terkandung dalam stroberi adalah folat. Di mana zat ini memiliki peran penting bagi wanita yang dalam masa kehamilan.
Dengan asupan folat yang cukup, hal ini dapat membantu perkembangan otak bayi, mendukung pertumbuhan tulang dan sumsum tulang belakang, serta mencegah cacat lahir.
10. Menjaga Kebersihan Gigi
Manfaat strawberry juga bisa berdampak baik bagi kebersihan gigi. Zat asam yang terkandung di dalamnya mampu berperan sebagai pembersih noda yang ada di permukaan gigi.
Tak hanya membuat gigi lebih putih bersih, stroberi juga bisa membantu orang yang memiliki masalah bau mulut.
11. Mencegah Penuaan Dini
Vitamin C memiliki manfaat untuk berbagai aspek. Tak hanya sebatas untuk kesehatan, tapi juga kecantikan. Hal ini juga yang bisa kamu dapat dari konsumsi strawberry.
Vitamin C yang terkandung dalam stroberi membantu menghaluskan kerutan pada wajah, sehingga kamu akan terbebas dari keriput dan terlihat lebih muda.
Baca Juga: Manfaat Apel: Kunci Sehat, Penyakit ‘Tak Berani’ Mendekat
Cara Konsumsi Strawberry
Membahas mengenai manfaat buah strawberry sudah, dengan begitu Toppers lebih tahu banyak soal khasiatnya. Nah, setelah mengetahui hal baik yang bisa didapat dari buah merah ini, lalu bagaimana cara yang tepat mengonsumsinya?
- Mengonsumsinya Langsung
Strawberry adalah buah yang sudah nikmat dan segar jika kamu langsung mengonsumsinya tanpa mencampur apa pun. Yang pasti, bersihkan dahulu buahnya secara maksimal sebelum kamu makan.
- Oatmeal Strawberry
Untuk menu sarapan sehat, kamu bisa memanfaatkan stroberi untuk melengkapi menu sarapanmu dengan oatmeal. Potongan buah strawberry akan membuat makan pagimu lebih sempurna.
- Strawberry Smoothie
Ini adalah salah satu cara paling nikmat dan tepat untuk menikmati lezatnya buah strawberry. Langkah dan bahan untuk membuatnya pun mudah.
Yaitu kamu hanya butuh stroberi segar, pisang, yogurt dan perasan jeruk. Setelah itu blender menjadi satu, lalu tuang di gelas yang cukup untuk bisa menikmatinya langsung.
Baca Juga: Manfaat Jeruk: Buah Termasyhur yang Penuh Nutrisi
Rution mengonsumsi strawberry dapat mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh. Terutama menghindari penyakit berbahaya seperti kanker dan gangguan jantung, hingga mendukung kehamilan. Selain memakan makanan yang tepat, jangan lupa juga Toppers untuk menerapkan gaya hidup sehat sehari-hari.
