Ketahui makanan yang baik dikonsumsi dan makanan yang harus dihindari penderita TBC. Yuk, simak artikel berikut!
Ditinjau oleh: dr. Pamela Sandhya De Jaka
TB atau Tuberkulosis adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium Tuberculosis. Penyakit ini dapat menular dan menyebar melalui udara misalnya batuk atau bersin.
Jika TB dibiarkan tidak diobati dan tidak dirawat dengan baik, hal ini dapat berakibat fatal baik pada penderitanya maupun orang-orang di sekitarnya. Gejala umum TB aktif adalah batuk kronis dengan dahak bercampur darah, demam, keringat malam dan penurunan berat badan.
Ada beberapa makanan yang harus diperhatikan oleh penderita TB. Biasanya pengobatan TB aktif membutuhkan antibiotik yang harus dikonsumsi selama 6-9 bulan. Selama pengobatan, pasien TB tersebut perlu makan makanan yang sehat dan menghindari makanan tertentu.
Baca Juga: Menu Makanan Sehat Bergizi agar Bugar dan Kebal Penyakit
Pedoman Makanan yang Baik untuk Penderita TB
Sumber gambar: Quizizz
Bagi kamu yang menderita penyakit TB, penting untuk kamu memperhatikan asupan makanan baik untuk tubuh. Makanan penderita TB harus mencakup makanan yang mengandung nutrisi esensial dan pola makan seimbang yang sehat. Berikut daftar makanan-makanan sehat yang akan sangat membantu dalam proses penyembuhan penyakit TB:.
1. Biji-bijian Utuh
Roti gandum utuh, pasta, sereal, dan juga kacang-kacangan merupakan sumber nutrisi yang baik dan dapat membantu tubuh lebih siap dalam melawan penyakit, meningkatkan kekuatan, dan kekebalan. Sereal gandum utuh dan kacang-kacangan juga membantu memenuhi kebutuhan serat makanan yang menjaga mikrobioma usus tetap sehat dan menghilangkan racun dari makanan.
2. Makanan Padat Energi
Makanan padat energi seperti pisang, bubur sereal, kacang rebus, dan bubur ragi kecambah untuk memenuhi kebutuhan kalori yang meningkat untuk pemulihan. Makanan padat kalori yang kaya nutrisi juga dapat memenuhi kebutuhan metabolisme pasien TB yang meningkat. Serta dapat mencegah penurunan berat badan lebih lanjut.
3. Sayuran dan Buah-buahan
Makanlah buah-buahan dan sayuran yang kaya dengan antioksidan serta vitamin A, C, dan E untuk memicu respons imun dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Sertakan sayuran berdaun hijau dua atau tiga kali seminggu untuk memperkaya kandungan zat besi dalam makanan. Pilihlah sayuran berwarna cerah untuk memerangi antibiotik dosis tinggi yang dikonsumsi dalam mengobati TB.
4. Susu dan Produk Susu
Susu atau produk susu harus dikonsumsi setidaknya 3 kali sehari. Kalsium dalam susu sangat penting dalam membangun kesehatan tulang pasien TB. Susu yang paling baik untuk pengidap tuberkulosis adalah susu yang dipasteurisasi atau susu UHT, bukan susu mentah (raw milk) yang berasal dari perahan sapi langsung. Pasteurisasi dan UHT adalah metode untuk mensterilkan susu dari bakteri yang ada di dalamnya.
5. Makanan Kaya Protein
Makanan yang kaya protein akan membantu tubuh kamu membangun sistem kekebalan yang kuat. Jangan sampai kamu kekurangan protein karena berpotensi akan mengurangi kemampuan tubuh untuk memerangi TB. Beberapa makanan kaya protein yang bisa dimasukkan kedalam menu untuk memenuhi asupan protein pengganti daging ialah tahu, ikan, kacang tanah, keju, dan jamur.
6. Makanan Tinggi Vitamin A dan C
Buah-buahan seperti jeruk jambu biji, amla, dan tomat kaya akan kandungan antioksidan dan juga vitamin C. Buah-buahan ini dapat menjadi buah untuk penyakit TB yang membantu menjauhkan racun dan membangun kekuatan dalam tubuh. Kamu juga harus mengonsumsi makanan yang kaya vitamin A seperti mangga, pepaya, aprikot, dan sayuran seperti wortel, tomat, ubi jalar, dan brokoli. Nutrisi tersebut penting untuk menunjang kekebalan dan kekuatan tubuh.
Baca Juga: Manfaat Kacang Polong, Makanan Bergizi Lengkap, Halau Penyakit
Makanan yang Harus Dihindari Penderita TB
Sumber gambar: iStock
Penderita TB juga harus memperhatikan makanan-makanan tertentu yang wajib dihindari. Terdapat beberapa makanan dengan zat tertentu yang tidak boleh dikonsumsi. Beberapa kandungan dalam makanan tertentu mampu menghambat pengobatan atau memperburuk kondisi penyakit. Berikut adalah daftar makanan yang harus dihindari oleh penderita TB:
1. Fast Food atau Junk Food
Orang sehat tanpa penyakit pun sebenarnya juga harus menghindari makanan ini, apalagi penderita TB? Makanan yang digoreng dan junk food yang dikemas dengan lemak jenuh dan lemak trans akan memperburuk gejala yang berhubungan dengan TB seperti diare, kram perut, dan kelelahan.
2. Alkohol
Alkohol benar-benar harus dihindari sampai seluruh pengobatan TB selesai. Sebab alkohol dapat mengganggu pengobatan dan dapat mengakibatkan efek samping. Penderita penyakit TB sebaiknya menghindari asupan alkohol. Konsumsi alkohol dapat meningkatkan resiko kerusakan hati yang disebabkan oleh penggunaan beberapa obat yang dikonsumsi untuk membantu penyembuhan TB
3. Produk Olahan
Batasi asupan karbohidrat olahan dan makanan sarat gula karena makanan tersebut hanya menawarkan kalori kosong tanpa nutrisi. Produk olahan secara umum memang tidak baik apabila dikonsumsi secara berlebihan baik untuk penderita TB maupun tidak. Sebab produk olahan biasanya banyak mengandung zat-zat tambahan seperti pewarna, pemanis dan juga pengawet yang kurang baik untuk kesehatan sehingga perlu perlu dikurangi bahkan dihindari penggunaannya.
4. Daging Tinggi Lemak
Daging merah dan makanan tinggi lemak serta tinggi kolesterol lainnya merupakan jenis makanan lain yang perlu diwaspadai asupannya. Bberapa makanan ini bisa meningkatkan kadar kolesterol seseorang, termasuk penderita TB. Untuk menjaga kesehatan, penderita TB perlu membatasi asupan makanan yang tinggi lemak dan juga kolesterol.
5. Teh, Kopi, dan Minuman Berkarbonasi
Teh kental dan kopi yang mengandung banyak kafein harus dihindari karena kafein adalah stimulan TB. Namun, teh hijau yang bebas kafein dapat diminum bersama dengan pengobatan TB karena mengandung antioksidan. Selain itu, minuman berkarbonasi atau yang dikenal dengan minuman bersoda merupakan jenis minuman yang juga perlu dihindari oleh penderita TB.
Baca Juga: Penyebab Cegukan yang Perlu Kamu Ketahui, Minuman Soda hingga Penyakit Serius
Kesimpulan
Mematuhi pedoman pola makan sehat secara ketat, disiplin, dan teratur dapat membantu pasien TB untuk pulih dengan segera, Toppers. Penting juga untuk minum obat TB secara teratur dan menyelesaikan pengobatan sesuai guidelines yang telah ditentukan oleh dokter. Meskipun, beberapa obat tuberkulosis dapat menyebabkan efek samping tertentu yang dapat menyebabkan mual, sakit perut, atau nafsu makan yang buruk, dalam situasi seperti itu mintalah saran dari para ahli untuk penanganan yang tepat.
Temukan berbagai kebutuhan produk kesehatan terjamin yang aman dan lengkap di sini!
Referensi:
Penulis: Rizfa Putri Khainayya