Daftar buah antioksidan dengan jumlah tinggi. Penuhi kebutuhan harian dari buah segar sebagai ‘senjata’ melawan radikal bebas!
Antioksidan adalah senyawa yang dapat memperlambat atau bahkan mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh yang berpotensi berbahaya bagi kesehatan. Senyawa antioksidan diproduksi di dalam tubuh dan dapat diperoleh dari makanan.
Jika dikonsumsi dalam jumlah tertentu, antioksidan berguna untuk membantu melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas. Misalnya, seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, bahkan Alzheimer.
Untuk melawan radikal bebas, diperlukan asupan antioksidan yang cukup. Antioksidan terkandung dalam berbagai makanan menyehatkan, termasuk buah-buahan. Lantas, apa saja buah yang mengandung antioksidan terbanyak? Ketahui selengkapnya berikut ini!
Baca Juga:
- Manfaat Antioksidan: Zat Ajaib, Perkuat ‘Benteng’ Tubuh
- Manfaat Vitamin C: Tak Hanya Tingkatkan Imun
- Manfaat Vitamin B Complex: Kurangi Stres hingga Anxiety
Buah yang Mengandung Antioksidan
Konsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang menjadi salah satu upaya menjaga kesehatan tubuh, termasuk buah antioksidan. Berikut beberapa buah yang mengandung antioksidan alami untuk tangkal radikal bebas:
1. Strawberry
- Jumlah antioksidan dalam 100 g: 5,4 millimoles (mmol) dengan skor 5.983 Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC)
Buah berwarna merah satu ini merupakan salah satu buah antioksidan terbaik, yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, kesehatan kulit, hingga cegah anemia.
Stroberi juga mengandung antosianin yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, dengan menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, kandungan tersebut juga membantu meningkatkan kolesterol baik.
2. Blueberry
- Jumlah antioksidan dalam 100 gram: 9,2 mmol dengan skor 9.019 ORAC
Buah berry berikutnya bisa dibilang adalah buah yang mengandung antioksidan terbanyak diantara semua buah dan sayuran. Blueberry kaya akan vitamin C dan vitamin K, serta mangan dan rendah kalori, sehingga cocok dijadikan cemilan saat diet tanpa khawatir berat badan akan naik.
Tak hanya itu, sebuah penelitian membuktikan bahwa buah antioksidan ini bisa menunda penurunan fungsi otak yang biasa terjadi seiring bertambahnya usia. Beragam vitamin dan mineral yang dimiliki juga berfungsi untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Raspberry
- Jumlah antioksidan dalam 100 gram: 4 mmol dengan skor 6.058 ORAC
Sebuah penelitian menemukan bahwa kandungan antioksidan di dalam buah raspberry dapat membunuh sel kanker di dalam lambung, usus besar, dan payudara secara efektif bahkan hingga 90%.
Manfaat ini didapat dari kandungan antioksidan antosianin yang bekerja mengurangi peradangan dan stres oksidatif penyebab kanker.
4. Plum
- Jumlah antioksidan dalam 100 gram: 6.259 µmol Trolox Equivalents (TE)
Buah plum yang berwarna hitam memiliki kandungan antioksidan paling tinggi dibandingkan antara semua jenisnya.
Buah ini kaya vitamin C dan fenol, yang memiliki peranan untuk mencegah pembengkakan, peradangan, dan menjaga kerusakan DNA dan sel tubuh.
Vitamin C di dalamnya juga berguna untuk memelihara dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Ceri
- Jumlah antioksidan dalam 100 gram: 4.873 skor ORAC
Warna merah pada buah ceri di dapat dari kandungan antosianin yang sekaligus berguna sebagai antioksidan alami baik untuk kesehatan tubuh.
Tidak hanya itu, kandungan flavonoid, isoquercetin, dan quercitrin pada ceri dinilai mujarab untuk menurunkan risiko kanker dan memperlambat proses penuaan. Maka, tak heran jika buah ini digemari oleh banyak orang.
6. Goji Berry
- Jumlah antioksidan dalam 100 gram: 4,3 mmol
Mungkin sebagian orang masih sedikit asing dengan buah satu ini, goji berry adalah buah kering dari dua tanaman Lycium barbarum dan Lycium chinense.
Buah antioksidan ini sudah dijadikan pengobatan tradisional Tiongkok selama lebih dari 2.000 tahun, dan termasuk buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Selain itu, goji berry juga sangat efektif untuk meningkatkan kadar antioksidan darah, menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker, serta membantu mencegah penuaan dini.
Baca Juga:
- Buah yang Mengandung Vitamin C: Kandungan Tinggi Alami
- Buah untuk Diet: Tubuh Ideal dan Sehat
- Buah Penambah Darah untuk Anemia yang Kaya Nutrisi
7. Delima
- Jumlah antioksidan dalam satu cangkir jus buah delima: 5,923 TE
Buah delima atau pomegranate disebut sebagai salah satu super fruit yang terkenal kaya akan zat antioksidan baik untuk kesehatan tubuh. Buah antioksidan ini baik untuk dikonsumsi oleh penderita kanker, serta baik untuk kesehatan pencernaan.
Tidak hanya untuk kesehatan, buah yang mengandung antioksidan ini juga bermanfaat untuk menjaga kulit tetap halus dan kenyal.
8. Jeruk
Sumber antioksidan pada buah jeruk di dapat dari kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Kandungan antioksidan di dalam buah ini bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, mencegah kerusakan sel, menjaga kekebalan tubuh, dan infeksi telinga.
Jeruk adalah buah antioksidan yang mudah ditemukan di Indonesia. Antioksidan di dalam buah berwarna oranye ini bisa larut dalam air yang ada di dalam tubuh.
9. Alpukat
Alpukat adalah satu buah yang mengandung antioksidan terbanyak yang diantaranya adalah kandungan saponin, flavonoid, dan alkaloid.
Senyawa-senyawa itulah yang sangat baik bagi kesehatan, terutama dalam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga untuk kesehatan kulit.
Maka tak heran, jika kamu cukup sering menemukan alpukat sebagai salah satu bahan utama di dalam produk-produk kecantikan.
10. Mangga
Mangga adalah buah dengan citarasa manis yang disukai hampir semua orang dan termasuk buah yang mengandung antioksidan cukup tinggi.
Kandungan tersebut didapat dari vitamin A, flavonoid, beta karoten, alpha karoten, dan beta cryptoxanthin yang berfungsi untuk menjaga penglihatan dan kesehatan kulit.
Buah ini juga tinggi polifenol yang berperan untuk merusak rantai radikal bebas dan memperbaiki akibat kerusakannya.
11. Anggur
Landungan fitokimia di dalam buah berwarna merah keunguan ini berperan untuk membantu melindungi dari kanker dan penyakit jantung.
Terdapat dua jenis fitokimia di dalamnya, yakni anthocyanin dan proanthocyanidin yang mungkin berperan sangat baik dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah anggur pun mengandung vitamin C dan selenium.
12. Cranberry
Buah lain yang mengandung antioksidan cukup tinggi adalah craberry. Kandungan antioksidan dalam buah berwarna merah ini lebih tinggi ketimbang buah stroberi, raspberry, dan anggur.
Bahkan, kandungannya juga lebih unggul dibandingkan dengan beberapa sayuran hijau. Antioksidan buah cranberry di dapatkan dari kandungan vitamin C dan vitamin A.
13. Persik
Buah peach atau yang biasa dikenal dengan buah persik mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas. Maka, dapat diartikan bahwa buah persik ini dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti hipertensi dan penyakit jantung.
Tak hanya antioksidan, kandungan kalium dan serat di dalamnya juga berperan mengurangi risiko terjadinya penyakit obesitas dan diabetes.
Baca Juga:
- Buah yang Baik untuk Kesehatan Jantung, Basmi Kolesterol
- Buah Penurun Kolesterol Terbaik, Hindari Penyakit Berbahaya
- Buah-buahan yang Baik untuk Penderita Diabetes
Ternyata, buah yang mengandung antioksidan tinggi banyak sekali ya, Toppers! Di samping rasanya yang enak dan lezat, ternyata buah-buahan tersebut mengandung nutrisi yang melimpah untuk memeliharan kesehatan tubuh.
Oleh karena itu, mulai dari sekarang usahakan jaga kesehatan dengan mengonsumsi makanan bergizi dan buah yang kaya antioksidan agar terhindar dari virus dan penyakit berbahaya. Temukan semuanya di Tokopedia!
Penulis: Cindy Krisania Juli Haryono