Tips terlihat sopan saat acara makan malam resmi. Ketahui aturan table manner, selengkapnya di sini!
Mungkin di antara kamu pernah mendapatkan undangan untuk makan atau jamuan malam resmi. Berbeda dengan makan malam biasa, makan malam resmi harus diikuti dengan table manner.
Table manner merupakan aturan atau etika yang penting untuk dilakukan saat berada di meja makan. Agar kamu terlihat lebih sopan, maka kamu harus memahami dan melakukan aturan table manner dengan baik.
Aturan dari table manner sangat beragam dan berbeda sesuai negaranya masing-masing. Namun, ada juga aturan table manner secara umum yang dapat kamu pelajari jika kamu berkesempatan untuk datang ke acara jamuan resmi.
Baca Juga: Cara Mudah Membersihkan Emas dengan Bahan Sederhana sampai Berkilau
Etika di Meja Makan
Sumber Gambar: Media9
Seseorang harus mempelajari table manner agar memberikan kesan yang baik pada tuan rumah. Dengan aturannya yang beragam, ketahuilah etika table manner secara umum di bawah ini!
1. Ketahui Jenis Jamuan
Terdapat berbagai jenis jamuan berdasarkan waktu makannya. Jika acara jamuan diadakan dari jam 10 pagi hingga jam 12 siang, maka bisa disebut sebagai morning coffee, brunch dimulai dari jam 11 hingga 12, dan makan siang atau lunch pada pukul 12 siang.
Setelah itu, ada high tea yang dimulai dari jam 4 hingga 6 sore, cocktail party dari jam 6 sore hingga 8 malam, makan malam atau dinner pada jam 8 malam, dan supper di jam 10 malam. Setelah kamu mengetahui jenis jamuannya, gunakanlah dress code yang sesuai. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan dengan tempat dan waktu makannya.
2. Perhatikan Posisi Duduk
Hal pertama yang harus diperhatikan saat kamu sampai di tempat jamuan adalah posisi duduk. Seringkali pada acara jamuan resmi setiap tempat duduk sudah terdapat kartu yang bertuliskan nama tamu.
Saat kamu sudah duduk di kursi yang sesuai, kamu juga harus perhatikan postur duduk. Duduklah dengan postur tubuh yang tegak dan hindari memainkan handphone pada saat acara jamuan berlangsung.
3. Pengaturan Serbet
Setelah duduk, kamu akan melihat kain serbet yang tertata rapi di atas meja. Posisikan serbet di atas paha dan gunakan apabila ada sisa makanan yang menempel pada mulut. Caranya dengan melilitkan satu bagian serbet pada jari dan usapkan pada sisa makanan yang menempel.
Jika kamu ingin meninggalkan meja makan, maka letakkanlah serbet pada kursi atau di bagian kiri meja makan. Setelah acara jamuan makan selesai, kamu bisa melipat serbet dengan rapi dan meletakkannya kembali di atas meja.
4. Pakai Alat Makan dengan Benar
Selain serbet, kamu akan melihat alat makan yang tersusun rapi di atas meja. Alat makan tersebut disusun sesuai dengan kegunaannya dari arah luar sampai dalam. Kamu bisa menggunakan alat makan yang terletak di sisi paling luar untuk menyantap makanan pembuka dan seterusnya.
Saat kamu sudah selesai makan, letakkanlah alat makan kotor di atas piring secara bersebelahan. Jika kamu belum selesai makan, maka letakkanlah alat makan di atas piring dengan posisi membentuk silang. Dengan gestur ini pelayan akan mengerti kapan untuk mengangkat piring yang sudah selesai.
5. Perhatikan Cara Makan
Dalam acara jamuan resmi kamu tidak boleh makan secara sembarangan. Saat hendak menyendok makanan, ambillah dengan porsi yang cukup, tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Selain itu, cicipi makanan terlebih dahulu tanpa menambahkan lada atau garam untuk menghargai tuan rumah.
Jika terdapat menu steak atau daging, gunakanlah garpu di tangan kiri dan pisau di tangan kanan. Letakkan jari telunjuk di atas pisau dan garpu untuk menahan daging sebelum di potong. Lalu mulailah memotong daging dengan gerakan zig zag.
Baca Juga: Cara Ampuh Agar Kucing Liar Tidak Kencing dan Buang Kotoran di Rumah
6. Saat Makan Sup
Saat dihidangkan dengan sup panas, janganlah meniup atau menghirup sup. Gunakanlah sendok sup untuk menyendok sup dari arah dalam menuju bagian luar piring dan makan dari sisi samping sendok. Jika kamu sudah selesai makan hidangan sup, letakkan sendok di atas piring atau cukup letakkan sendok di atas tatakan meja makan.
7. Saat Makan Roti
Hidangan sup atau pembuka biasanya didampingi dengan roti. Dalam jamuan resmi roti disantap menggunakan jari tangan dengan cara menyobek sedikit demi sedikit. Sementara, alat makan pisau roti digunakan hanya untuk mengoleskan butter atau selai ke roti.
Baca Juga: 10 Jenis Yoga dan Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh dan Pikiran
Demikian adalah etika umum dalam table manner, Toppers. Kamu bisa simak dan pelajari aturan-aturan tersebut sebelum datang ke acara jamuan resmi. Memang terlihat banyak, tapi dengan berlatih kamu pasti bisa melakukannya!
Jika kamu berencana untuk menjadi tuan rumah acara jamuan resmi, kamu bisa beli segala peralatan makan dari piring, sendok & garpu, hingga gelas wine berkualitas hanya di Tokopedia!
Penulis: Abya Zara