Sering cepat lapar saat puasa padahal makan banyak ketika sahur? Artinya kamu harus memilih makanan sahur yang mengenyangkan secara tepat berikut!
Makanan Sahur yang Mengenyangkan – Di bulan suci Ramadan, sahur menjadi salah satu rutinitas wajib yang pastinya kita lakukan setiap subuh. Selain menjadi bagian dari ibadah, makan sahur juga berfungsi memberi energi bagi tubuh kita untuk beraktivitas seharian dan menahan keinginan untuk makan, hingga tibanya waktu berbuka puasa.
Nah, untuk membuat ibadah puasa lancar seharian, kamu perlu untuk memilih-milih makanan dan minuman apa yang bisa bikin kamu lebih tahan godaan makanan karena tahan lapar seharian penuh.
Berikut rekomendasi makanan yang bikin kenyang saat puasa berikut ini!
Baca Juga: Maksimalkan Ibadah dengan Aplikasi Puasa Ramadan Terbaik
Makanan Sahur yang Mengenyangkan
1. Oatmeal
Bukan hanya menyehatkan, makanan sehat yang satu ini juga memberi efek kenyang lebih lama. Oatmeal memang mengandung karbohidrat kompleks yang memberi energi bagi tubuh dan otak kita untuk beraktivitas seharian.
Nggak karbohidrat kompleks, oatmeal juga kaya akan serat yang memberi efek kenyang lebih lama, sehingga makanan dari gandum utuh ini sangat cocok untuk kamu konsumsi di waktu sahur. Oatmeal dengan tambahan susu, almond dan buah-buahan segar.
Pastinya akan membuat kamu bersemangat dan nggak kelaparan hingga menjelang waktu buka puasa.
2. Sup sayur
Puasa menjadi waktu yang paling tepat untuk menurunkan berat badan. Nah kamu bisa menyempurnakan program diet kamu di bulan puasa dengan makan hidangan sup saat sahur. Nggak perlu takut kelaparan karena kandungan nutrisi dan air dari berbagai sayuran di dalamnya akan membuat kamu kenyang lebih lama, serta menurunkan keinginan untuk makan.
Bahkan studi yang dilakukan para peneliti dari Pennsylvania State University menemukan, orang yang makan satu porsi sup sayur untuk sarapan, makan 100 kalori lebih sedikit saat makan siang dibanding wanita yang makan nasi saat sarapan.
3. Telur
Telur merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein. Tingginya kandungan protein di dalamnya ini lah yang membuat orang yang makan telur di pagi hari akan merasa kenyang dalam waktu yang cukup lama. Hal tersebut disampaikan oleh Shelley McGuire dari American Society for Nutrition.
Nah, untuk Toppers yang sedang menjalani ibadah puasa, kamu bisa makan sebutir telur sebagai hidangan penutup saat sahur. Dijamin pasti kamu akan terus bersemangat sampai waktu berbuka nanti.
4. Alpukat
Semangkuk alpukat atau segelas jus alpukat murni saat sahur juga bisa menjadi pencegah rasa lapar yang sering muncul di siang hari. Sebutir alpukat mengandung banyak serat dan lemak baik yang butuh waktu cukup lama untuk dicerna.
Selain itu, lemak baik ini juga akan “menghipnotis” otak untuk membuat perut tetap merasa kenyang. Buah yang dagingnya legit ini juga kaya akan folat, potassium, dan vitamin E.
Beberapa penelitian menemukan bahwa makanan yang mengandung ketiga nutrisi ini akan lebih mengenyangkan daripada makanan lainnya.
5. Apel
Menutup waktu sahur dengan sebutir buah apel dijamin akan membuat kamu jadi lebih bersemangat untuk menjalani aktivitas harian, meskipun sedang berpuasa. Tingginya kadar air dan serat di dalamnya lah yang membuat buah yang satu ini memberi efek kenyang yang lebih lama.
Sangat disarankan kamu makan apel tanpa membuang kulitnya, karena kulit apel mengandung serat pektin yang berperan sebagai penekan nafsu makan. Jadi cocok banget yah buat kamu yang lagi diet.
Sebutir apel juga hanya mengandung 80 kalori, tapi kandungan serat dan airnya membuat kita merasa kenyang yang sama dengan kenyang setelah makan besar.
6. Kacang dan Biji-bijian
Selesai sahur bingung mau ngapain? Mau tidur tapi udah nggak ngantuk lagi? Kamu bisa menghabiskan waktu sebelum Imsak dengan menonton televisi sambil ngemil kacang-kacangan, yang pastinya akan membuat kamu nggak akan merasa lapar saat berpuasa.
Yup, almond, walnut, mede dan jenis kacang lainnya memang kaya akan protein dan karbohidrat kompleks yang bersifat mengenyangkan. Tapi sebaiknya kamu pilih kacang yang nggak terlalu asin ataupun terlalu manis, agar nutrisi di dalamnya nggak berubah menjadi kalori tinggi yang justru menaikkan berat badanmu.
Selain kacang, biji-bijian sangat cocok dijadikan makanan saat sahur karena kaya serat sehingga dapat membantu sistem pencernaan sekaligus membersihkan saluran pencernaan. Makanan biji-bijian seperti kedelai, kacang tanah, kacang hijau, buncis, dan kacang polong juga mengandung protein, vitamin dan juga mineral.
Baca Juga: 12 Kreasi Resep Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Praktis
7. Ikan
Nggak cuma membuat perut kenyang lebih lama, ikan yang mengandung lemak baik seperti Salmon dan Tuna juga sangat baik untuk menurunkan kolesterol jahat dalam darah. Nah kamu bisa menambahkan ikan dalam menu sahur kamu.
Salmon yang dipanggang atau dikukus, bukan digoreng, ditambah dengan sayur-sayuran hijau, pastinya akan membuat kamu lebih bersemangat untuk beraktivitas di bulan puasa.
8. Kurma
Selama ini banyak orang yang menganggap buah kurma lebih cocok untuk dimakan saat berbuka puasa. Tapi nyatanya, makan kurma saat sahur juga sangat dianjurkan loh. Tingginya kandungan serat dalam buah kurma akan membuat kamu kenyang lebih lama, dan pastinya juga baik untuk kesehatan pencernaanmu.
Karena itu, nggak ada salahnya kamu ngemil beberapa buah kurma setelah makan sahur.
9. Dark Chocolate
Hampir semua orang pasti suka sama makanan yang satu ini, cokelat! Yup, rasanya yang manis dan efek bahagia yang diberikannya membuat banyak dari kita yang menggilai makanan ini. Kabar baiknya, cokelat, khususnya coklat hitam juga sangat ampuh untuk memberi rasa kenyang yang lebih lama loh, Toppers!
Senyawa yang terkandung dalam dark chocolate berfungsi untuk memperlambat proses pencernaan, sehingga akan membuat kamu merasa kenyang. Nggak cuma itu, coklat hitam juga bisa mengurangi nafsu untuk mengonsumsi makanan manis dan berlemak yang tinggi akan kalori.
Wah, cocok banget yah buat kamu yang lagi diet!
10. Beras Merah
Beras merah mengandung karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks adalah karbohidrat dengan struktur kimia rumit sehingga proses pemecahan dan penyerapannya memerlukan waktu lebih lama dibanding karbohidrat biasa.
Dengan mengonsumsi makanan beras merah saat sahur, kamu dapat terasa kenyang sepanjang hari.
11. Daging Merah
Salah satu makanan yang harus dikonsumsi saat sahur adalah makanan yang mengandung protein tinggi seperti daging ayam atau daging sapi. Protein digunakan tubuh dalam proses metabolisme untuk menghasilkan energi. Jadi, sajikanlah daging pada menu makanan saat sahur.
12. Yogurt
Minuman yogurt cocok dikonsumsi saat sahur karena minuman susu fermentasi ini kaya kalsium dan vitamin D serta mengandung probiotik yaitu bakteri baik yang bisa melawan bakteri jahat di usus. Yogurt juga merupakan sumber protein sehingga dapat melancarkan metabolisme.
Baca Juga: Kreasi Menu Minuman Berbuka Puasa yang Sederhana dan Menyegarkan
Dengan mengonsumsi makanan dan minuman sahur yang bikin kenyang di atas, sekarang nggak ada lagi yang namanya kelaparan dan lemas saat puasa. Selamat menjalankan ibadah puasa, Toppers!