Japanese Brisket Wagyu A5 Beef Coarse Burger / A5 Wagyu Patty 200gr

Japanese Brisket Wagyu A5 Beef Coarse Burger / A5 Wagyu Patty 200gr Mengapa Brisket Wagyu Patty / Burger sangat spesial? Terbuat dari daging Brisket Wagyu Beef asli dari Jepang grade A5 yg berasal dari daerah Nishiawa. Wagyu Jepang ini sangat istimewa karena memiliki marbling yg banyak. Dengan bagian Brisket A5 yg empuk, juicy dan buttery, maka terciptalah kreasi baru kami yaitu: Brisket Wagyu A5 Patty yg lezat dan saat dimakan ada sensasi meleleh di mulut (umami). Beef Patty Wagyu kami berasal dari 50% real Japanese Wagyu Brisket A5 dan 50% Australian Beef. Kami mix antara kedua jenis daging ini agar harganya lebih terjangkau namun tetap enak dan berasa wagyunya. Bentuk patty ini pipih dan bulat dengan gramasi 200gr per piece. Melalui penggilingan 1x saja supaya teksturnya coarse (kasar) sehingga masih berasa sekali tekstur dagingnya saat digigit dan dijamin lebih enak dibandingkan tekstur patty yg lembut. Kami juga membuat gramasi 100gram untuk ukuran mini burger. Dengan link sbb: https://tokopedia.link/pij5eFD17eb Untuk hasil maksimal saat pakai panggangan BBQ charcoal / arang : 1. Panaskan patty 2 menit (side A 1 menit dan side B 1 menit) pada bagian griller yg paling panas. 2. Lalu untuk mematangkan bagian dalamnya, pindahkan daging ke bagian griller yg tidak panas dan tutup hoodnya. 3. Keep it simple dengan sedikit garam, merica, tomat segar, bawang bombay, selada, saus dan mayonnaise semuanya di atas roti burger hangat. Dapat disajikan sebagai : burger steak, hamburg steak, hamburger, BBQ, dll. NOTE: Jangan dimasak terlalu matang, maksimal medium well supaya juicy masih berasa. DETAIL PRODUK Kondisi : frozen Berat : 200gr Ketebalan : 2 cm Tipe : coarse burger patties (tekstur kasar) Kemasan : Wrap plastic and vacuum packed per piece. Bahan : 50% Japanese Brisket Wagyu A5 dan 50% Australian Beef Spec : murni daging tanpa tambahan apapun juga. Jadi harus dibumbui lagi saat dimasak Halal Certified Health Certified