Grass-fed Ghee

-Creamy, rasa mentega
-Dari sapi buras yang diberi makan rumput
-Gunakan untuk makan, memasak atau memanggang
-Bebas laktosa tanpa susu padat atau air
-Tidak perlu pendinginan
-30% lebih banyak lemak omega-3


Ghee adalah mentega murni yang telah menghilangkan semua padatan susu dan air, meninggalkan bagian lemak keemasan mentega dari mentega. Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti mentega untuk makan, memasak, dan memanggang. Satu keuntungan menggunakan ghee adalah tidak membutuhkan pendinginan. Selain itu, ghee, tidak seperti mentega, benar-benar bebas dari laktosa (gula susu) dan kasein (protein susu) sehingga cocok untuk digunakan oleh orang yang tidak toleran terhadap laktosa. Ghee lebih stabil pada panas tinggi daripada mentega atau beberapa minyak nabati, jadi tidak menghasilkan senyawa beracun saat digunakan untuk memasak atau menggoreng makanan. Kami membuat ghee dari mentega yang berasal dari sapi buruan yang diberi makan rumput, yang berarti susu mereka lebih bergizi daripada susu sapi yang diberi makan biji-bijian. Mentega yang diberi makan rumput memiliki hampir 30% lebih banyak lemak omega-3, yang sangat penting untuk kesehatan otak, dan mengandung lebih banyak vitamin A, yang penting untuk kesehatan gigi, tulang dan kulit.