Kerang keong Mata Lembu Langsung Dari Laut Hidup Pres (10,kg)

Kandungan Proksimat Dan Mineral dari Keong Mata Lembu (Turbo setosus Gmelin 1791 Keong mata lembu (T. setosus) memiliki potensi sebagai sumber protein dan mineral yang berfungsi sebagai aprodisiak seperti K, Mg, Ca, Fe, Zn, dan Cu. Penelitian bertujuan untuk mengetahui penanganan, pengolahan, dan komposisi kimia keong mata lembu. Cara panen dan penanganan keong ini masih sangat sederhana. Hasil analisis proksimat adalah 70,34% protein, 2,20% lemak, 6,87% abu, 10,06% karbohidrat, dan 10,15% air. Kandungan mineral makro tertinggi adalah kalium sebesar 8225,29 ppm sedangkan untuk mineral mikro tertinggi adalah sebesar 98,68 ppm. ( keong mata lembu kami datangkan dari perairan laut jawa barat langasung makanya kami tidak menjual ( 1) kg minimal( 10)kg di karnakan untuk meringankan ongkir kami amp;;? untuk agan2 hanya ongkir dari Jakarta saja untuk priorder kami hanya minta 1hari saja untuk para nelayan,kami mencarinya langsung di lautan lepas untuk ketahanan hidup mata lembu bisa 1minggu di darat kuat yg penting jangan kena air tawar aja kita peking pake sulpur supaya aman gan