Ready Cita Rasa Indonesia (Ekspresi Kuliner William Wongso) - 9789798926341

#34;Buku ini membuktikan betapa dalamnya pengetahuan sang penulis. Sebagai seorang chef yang terlatih dan berpengalaman, dan telah meraih banyak penghargaan, William selalu bersikap rendah hati ketika mempelajari rahasia dibalik sebuah resep dan proses pembuatan pada setiap masakan da la melepaskan #39;topi #39; selebritasnya ketika mencicipi masakan kaki lima atau berkunjung ke dapur penjual makanan setempat. Bila Anda seorang pemula, buku ini merupakan pemandu sempurna untuk mulai menjelajahi budaya masakan Indonesia dan cita rasanya yang eksotis. #34; -Bondan Winarno, Penulis amp; pakar kuliner