Gemblong ketan adalah camilan tradisional Indonesia yang menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ketan yang dibentuk menjadi bola kecil, kemudian digoreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah di luar. Biasanya, gemblong kemudian diselimuti dengan lapisan gula merah yang mengkaramel, memberikan rasa manis yang khas.
Kombinasi tekstur ketan yang lembut di dalam dan lapisan gula merah yang manis dan lengket di luar membuat gemblong ketan menjadi camilan yang sangat memuaskan. Hidangan ini seringkali ditemukan di pasar tradisional, festival, atau dalam acara perayaan di Indonesia.
Gemblong ketan adalah contoh yang indah dari makanan ringan Indonesia yang menggabungkan cita rasa manis dan rasa ketan yang lembut. Rasanya yang unik dan tampilannya yang menggoda membuatnya menjadi camilan yang dicari oleh banyak pecinta kuliner.