Pot mocha adalah struktur dua tingkat, ditempatkan di bagian bawah air mendidih yang direbus, akan melalui filter jaring dengan semprotan bubuk kopi ke bagian atas pot. Meskipun air panas dapat disuntikkan ke dalam kopi yang ditumbuk halus tanpa menggunakan tekanan udara, ini tidak dapat sepenuhnya menjadi ekstraksi terkonsentrasi tetapi lebih merupakan tipe tetes, tetapi kopi yang dibuat oleh pot mocha masih memiliki konsentrasi dan rasa espresso kopi Italia Italia Italia Italia Italia Italia Italia Italia Italia .