Inovasi terbaru dari Golden Flying Fish, Wajan Stainless Steel Harden. Diproduksi dengan treatment khusus yang membuat wajan menjadi tidak lengket saat menggoreng (namun harus tetap menggunakan minyak).
Wajan ini menggunakan material Stainless 430 yang memilikiSertifikat SNI 8752:2019
Kelebihan Wajan Wok Stainless Steel Golden Flying Fish: - Food grade - Bersertifikat SNI 8752:2019 (Standar Nasional Indonesia) - Tidak lengket. Panas lebih merata dan hemat energi - Higienis dan mudah dibersihkan. - Hemat energi karena lebih cepat panas - Lebih tebal, kuat, dan tahan lama. Tidak rontok saat proses memasak - Tidak mengubah rasa atau menimbulkan reaksi kimia pada makanan yang dimasak
Cara Memakai Wajan Harden
1. Panaskan wajan dengan api kecil 2. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan 3. Oleskan & ratakan minyak 4. Tunggu sampai minyak menjadi panas (keluar asap) 5. Wajan sudah siap digunakan
Peringatan
1. Jangan panaskan wajan kosong dengan api besar untuk menghindari gosong. Bahan stainless sangat cepat panas. Cukup api kecil saja jika ingin memanaskan minyak. 2. Jangan biarkan kompor dalam kondisi menyala saat mengangkat masakan yang telah matang. 3. Permukaan wajan yang gosong adalah hal wajar (bukan karat). Setelah dipakai berulang kali dengan pemanasan yang cukup, warna gosong akan menjadi samar. 4. Penyebab lain wajan cepat gosong adalah burner (tempat keluar api) kompor yang kotor sehingga menghasilkan api yg tidak merata, sisa kotoran sekitar burner yang ikut terbakar & menciptakan gosong. 5. Harap cek kebersihan kompor agar semua wajan lebih awet & masakkan menjadi lebih higienis